Hallo & Griaß enk liebe Sprossengenießer!
In der Natur benötigt jeder Samen ganz unterschiedlich Reize an Wärme, Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit. Seit 1996 nutzen wir eine Produktionsweise, die diesen Anforderungen bestens entspricht, und Träger wie Erde oder Flachs nicht mehr benötigt.
Unsere Sprossen und Keimlinge erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.
Die saubere und hochwertige Qualität unserer Sprossen, sowie der Reichtum an Inhaltsstoffen wird auch euch begeistern.
Auf euren Besuch freuen sich
Maria und Anton Pircher
Unsere Welt der Sprossen und Keime
Geschichte
Der Weg von unserer Entdeckung von Sprossen auf einer Reise bis hin zum Aufbau einer eigenen Produktion war für uns nicht immer einfach. Hier erzählen wir, wie wir von Keimneulingen zu Sprossenenthusiasten geworden sind!
Unsere Geschichte
Produktion
Um unsere Sprossen unter den besten Bedingungen wachsen zu lassen, arbeiten wir 1996 mit einem Verfahren, das genau auf die einzelnen Samenarten abgestimmt ist. So entwickeln sich der Geschmack und die Nährstoffe auf natürliche Weise, bio und regional.
Rezepte
Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen bieten Sprossen mehr gesunde Nährstoffe als die meisten anderen Zutaten. Egal ob Linsensprossen, Radieschensprossen oder Zwiebelsprossen, es gibt unendlich viele Rezepte, in denen sie ihre Wirkung entfalten können. Inspirationen findet ihr hier!
Rezepte
Wasser, Luft und Licht – ein Keimling beginnt zu sprießen
Und eins der natürlichsten, gesündesten und schmackhaftesten Lebensmittel ist geboren. Das wussten schon die alten Chinesen und Sprossen TONI aus Landeck weiß das auch! So bringen wir nachhaltig und regional gezüchtete Sprossen in eure Küchen.
Darum sind Sprossen so gesund
Bevor ein Samen zu einer richtigen Pflanze heranwachsen kann, finden sich alle seine Nährstoffe in dem jungen Keimling. Sprossen sind also wahre Alleskönner – von Vitaminen über Mineral- und Ballaststoffe bis hin zu essenziellen Aminosäuren bieten sie fast alles, was der Körper für ein gesundes Leben braucht.
Unsere Bestseller
Sprosse ist nicht gleich Sprosse
Es gibt verschiedene Gruppen mit unterschiedlichen Anwendungsmöglichkeiten. Getreidesprossen schmecken hervorragend im Müsli, Grünsprossen verfeinern euren Salat und Hülsenfrüchte sind eine alternative Knabberei. Wir beraten euch gerne nach den für euch richtigen Sprossen aus unserem reichhaltigen Sortiment!